「素人は手をだすな！！」

昔。大阪のお好み焼き店での出来事。ボウルにでて出てきたものに手を付けようとした時に言われた一言。

「素人は手を出すな！！」

これぞ本物へのこだわり。

感動しました。
美味しさに。
そしてこだわりに。

今やそのお店は海外進出されています。

もっともっと経験を積み、勉強を重ね、人に伝える。

大切な事を教わり、
ここから始まりました。
うぁ〜真面目に書いてます（笑）

いつもと調子が違うなぁ〜（笑）

後でスタバ行こうかな？
あかん〜こんなん書いても〜た